1e Gang
Bruchetta
Briochebrood, tomaat, rodeui, basilicum, knoflook, Sriracha mayo
2e Gang
Carpaccio
Rundercarpaccio, truffelmayo, pittenmix, grana padano, bacon crumble, basilicumolie, bieslook
Tonijn Tataki
Licht geschroeide tonijn, wakame, wasabimayo, soya, zeewierkroepoek
3e gang
Tomaten Paprika Soep
Paprika, tomaat, knoflook, chilli
uien Soep
Kaascrouton,uien,tijm
4e Gang
Gamba Pill Pill
Gambaś, knoflookolie, chili, rode ui
Ossenhaaspuntjes
Ossenhaas, knoflookolie, rode ui,
Loaded Truffel Fries
Friet, truffelmayo, bacon crumble, grana padano, pittenmix, basilicumolie
5e Gang
Kersen Monchou
Bastogne,kersen,monchou,merengue
Tiramisu
Lange vingers, mascarpone,cacao,koffie
White Chocolate Oreo Mousse
Witte chocolade mousse, oreo crunch, witte choco oreo